Todos os sabores são efêmeros. Desde os mais doces até os mais picantes, todos duram um pequeno momento. Podem ser significativos ou não. Permanecerem ou desfazerem-se na memória das pessoas. Podem constituir um paladar sofisticado ou trivial. Mas nenhum sabor transcende ao tempo. E essa efemeridade eterniza nossos incessantes desejos por novos e velhos sabores.
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